Od centralnog dela pečenja se priprema filet minjon biftek. Ovo je nežno, ukusno meso koje je nemasno i meko. Preporučujemo da ovaj biftek pripremite na ovaj način - pokrijte ga u tiganju i dovršite pečenje u rerni. Za ovaj biftek je pogodno retko ili srednje retko pečenje, tada će se veličanstven ukus i aroma ovog izuzetnog jela u potpunosti otkriti. Ovo je prvoklasno meso – sa najvišim stepenom mramornosti, što šniclu daje delikatnu teksturu i odličan ukus.
Sastojci: govedina Energetska vrednost: 230 kcal/ 940 kj Nutritivna vrednost: proteini 12, masti 35 Rok upotrebe: 21 dan. Uslovi skladištenja: od -1,5 do +4 Vrsta mesa: Goveđi odresci Težina: 380 g